ROAR: Bạn có thể nhận được may mắn như thế nào?

Trong ba mươi năm qua, tôi đã kiếm sống tốt bằng những gì tôi thích làm. Tôi là một trong những nhà tư vấn khách sạn được công bố rộng rãi nhất ở Hoa Kỳ.

Trong ba mươi năm qua, tôi đã kiếm sống tốt bằng những gì tôi thích làm. Tôi là một trong những nhà tư vấn khách sạn được công bố rộng rãi nhất ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, việc tôi bước chân vào lĩnh vực kinh doanh khách sạn là một loạt cơ hội bất ngờ ngẫu nhiên. Công việc đầu tiên của tôi tại một khách sạn là Giám đốc thường trú của Americana of New York (nay là Khách sạn Sheraton New York). Tổng giám đốc là Tom Troy, người có tính chịu đựng, kiên nhẫn và đào tạo đã giúp tôi học nghề quản lý khách sạn. Tom đã được đào tạo trước đó tại Công ty Khách sạn Statler. Những câu chuyện của ông ấy về thiên tài Ellsworth Statler đã được lưu trữ trong ngân hàng trí nhớ của tôi cho đến khi tôi bắt đầu viết cuốn sách của mình: “Những chủ khách sạn vĩ đại của Mỹ: Những người tiên phong trong ngành khách sạn.”

Sau mười tháng giữ chức vụ chỉ huy thứ hai của khách sạn hội nghị có 1840 phòng này, tôi được bổ nhiệm làm Tổng giám đốc của khách sạn Drake có 680 phòng trên Phố 56 và Đại lộ Park. (nay là một cái lỗ trên mặt đất). Sau hai năm rưỡi làm việc tại khách sạn Drake sang trọng, tôi trở thành Tổng giám đốc của khách sạn Summit có 762 phòng tại Phố 51 và Đại lộ Lexington (nay được gọi là Khách sạn Doubletree). Khi Summit được xây dựng vào năm 1969, đây là khách sạn mới đầu tiên ở New York sau 30 năm và được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư nổi tiếng người Florida, Morris Lapidus. Trong một bình luận chỉ trích về thiết kế của nó, một nhà phê bình nói rằng “nó quá xa bãi biển.”

Sau ba năm làm việc tại khách sạn Summit, tôi được tuyển dụng bởi International Telephone & Telegraph Corporation, công ty gần đây đã mua lại Sheraton Corporation của Mỹ. Sau một năm làm trợ lý cho Phó Chủ tịch Dịch vụ Người tiêu dùng của ITT, tôi được thăng chức lên Giám đốc Dòng Sản phẩm cho Dịch vụ Khách sạn Toàn cầu. Trong bảy năm tiếp theo, tôi đã đi khắp Hoa Kỳ, Canada, Nam Mỹ, Châu Âu, Trung Đông, Hawaii, Viễn Đông trong công việc kinh doanh của ITT/Sheraton để đàm phán về các dự án phát triển khách sạn mới và xem xét tất cả các ưu đãi của Khách sạn Sheraton trong nước và quốc tế. biểu mẫu, ngân sách và báo cáo lãi lỗ.

Trong những năm đó, Công ty Khách sạn Dunfey ở New Hampshire là bên nhận quyền lớn nhất của Sheraton. Khi Dunfey được Aetna Life and Casualty mua lại, Jack Dunfey đã đề nghị tôi làm cố vấn cho anh ấy. Hợp đồng tư vấn kéo dài một năm này đã giúp tôi thành lập công ty tư vấn khách sạn của riêng mình.

Trong suốt XNUMX năm qua, tôi ngày càng nhận ra rằng kiến ​​thức về lịch sử kinh doanh khách sạn là điều cần thiết đối với bất kỳ ai quan tâm đến sự nghiệp trong ngành lưu trú. Như Khổng Tử đã viết, “Hãy nghiên cứu quá khứ nếu bạn muốn dự đoán tương lai.” Với những thay đổi công nghệ nhanh chóng đang diễn ra, điều quan trọng hơn bao giờ hết là biết chúng ta đã ở đâu để dự đoán nơi chúng ta sẽ đến.

Tôi là thành viên danh dự của Hội đồng Cố vấn của Trung tâm Quản lý Khách sạn, Du lịch và Thể thao Preston Robert Tisch thuộc Đại học New York. Tôi thấy mình thật may mắn khi có mặt tại sự ra đời của trường “khách sạn” NYU vào năm 1997. Trong nhiều lần thuyết trình tại trường này và những nơi khác, tôi đã bị ấn tượng bởi tầm quan trọng của lịch sử ngành khách sạn Hoa Kỳ. ngành công nghiệp.

Hãy tiếp tục theo dõi việc xuất bản cuốn sách mới của tôi “Những chủ khách sạn vĩ đại của Mỹ: Những người tiên phong trong ngành khách sạn”. Nó sẽ kể những câu chuyện hấp dẫn của John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Manchhubhai Patel, Henry Bradley Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe và Kemmons Wilson.

Stanley Turkel, MHS, ISHC điều hành văn phòng tư vấn khách sạn của mình với tư cách là người hành nghề duy nhất chuyên về các vấn đề nhượng quyền thương mại, quản lý tài sản và các dịch vụ hỗ trợ kiện tụng. Khách hàng của Turkel là chủ sở hữu khách sạn và người được nhượng quyền, nhà đầu tư và tổ chức cho vay. Turkel phục vụ trong Ban Cố vấn và giảng dạy tại Trung tâm Quản lý Khách sạn, Du lịch và Thể thao NYU Tisch. Ông là thành viên của Hiệp hội Tư vấn Khách sạn Quốc tế có uy tín. Các bài báo khiêu khích của ông về các chủ đề khách sạn khác nhau đã được đăng trên tạp chí Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business, v.v. /liquidated damage hoặc hỗ trợ kiện tụng, hãy gọi cho Stanley theo số 917-628-8549 hoặc gửi email [email được bảo vệ].

<

Giới thiệu về tác giả

Linda Hohnholz

tổng biên tập cho eTurboNews có trụ sở tại eTN HQ.

Chia sẻ với...