Ẩm thực cao cấp với những đầu bếp giỏi nhất thế giới

Những người sành ăn uống hiện đang được đưa vào một cuộc hành trình trên trời khi Abu Dhabi mở nhà bếp của mình cho một số đầu bếp giỏi nhất thế giới. The Gourmet Abu Dhabi, một phong cách ẩm thực xa hoa, có dàn đầu bếp sao Michelin khởi nghiệp, những vị khách đặc biệt, các lớp học thạc sĩ miễn phí, những hiểu biết sâu sắc về ngành từ các chuyên gia khách sạn, cũng như các bữa tối lâu đài và dành cho người sành ăn được tổ chức bởi một loạt các khách sạn hàng đầu của tiểu vương quốc giàu có, đã được khánh thành vào hôm nay (thứ Sáu) tại khách sạn Yas sang trọng trên Đảo Yas, điểm đến giải trí đa chức năng rộng 2,500 ha.

Một quan chức của Cơ quan Du lịch Abu Dhabi, đơn vị tổ chức sự kiện, cho biết phiên bản thứ hai của Abu Dhabi Gourmet sẽ trở thành quán bar ẩm thực của khu vực. Peter Knipp của ban tổ chức Gourmet Abu Dhabi, cho biết, “Chúng tôi đang đưa sự kiện lên một tầm cao mới với một số đầu bếp nổi tiếng được tập hợp tại đây. Sự kiện này đã tạo được dấu ấn trên trường quốc tế, bằng chứng là có khả năng thu hút một số người giỏi nhất của thế giới ẩm thực. ”

Sự kiện kéo dài 15 ngày sẽ phục vụ nhiều khẩu vị khác nhau, bao gồm cả người ăn chay, với các đầu bếp từ Thổ Nhĩ Kỳ, Lebanon và Nhật Bản, bên cạnh những người Âu-tinh, mở rộng tác động giáo dục và văn hóa của sự kiện.

Trên menu
Trong số các đầu bếp bậc thầy nổi tiếng có Bob Blumer đến từ Canada, người được biết đến với các bộ phim truyền hình Kẻ tham ăn vì trừng phạt và Kẻ sành ăn siêu thực. Đầu bếp nổi tiếng sẽ chiêu đãi thực khách vào ngày 7 tháng XNUMX tại Khách sạn Crowne Plaza ở Đảo Yas trong khi thực hiện bản demo tại lớp học siêu thực tại Khách sạn và Câu lạc bộ Sĩ quan Lực lượng Vũ trang.

Trong số những người khác có đầu bếp ba sao Michelin Alain Passard, chủ sở hữu của nhà hàng L'Arpege nổi tiếng ở Paris, nơi tập trung hoàn toàn vào các món ăn chay sau khi thịt bị loại khỏi thực đơn vào năm 2001, và đầu bếp nổi tiếng người Mỹ gốc Nhật Roy Yamaguchi, người gương mặt của chương trình truyền hình, đầu bếp Hawaii. Sau đó là nhiều tên tuổi lớn như Alfonso Iaccarino và Andrea Berton, đều đến từ Ý; Claude Bosi và David Thompson từ Vương quốc Anh; Greg Doyle và Grant King đến từ Úc; Heinz Winkler đến từ Đức; Joe Barza từ Lebanon; Mehmet Gok từ Thổ Nhĩ Kỳ; Suzanne Tracht từ Mỹ; Tam Kwok Fung từ Ma Cao; và Vineet Bhatia từ Vương quốc Anh.

Đối với những tín đồ ẩm thực ngọt ngào, những thợ làm bánh bậc thầy như Carles Mampel (Tây Ban Nha), Frederic Bau (Pháp) và Vincent Bourdin (Singapore), sẽ chế biến ra những món bánh ngọt và món tráng miệng thú vị.

Trong số các đầu bếp khách mời đặc biệt có Charlie Trotter, Dieter Kaufmann và Paco Roncero.

Những sự kiện
The Gourmet Abu Dhabi bắt đầu bằng buổi dạ tiệc khai mạc tại Đảo Yas, mang đến một cái nhìn thoáng qua về ẩm thực xa hoa kéo dài 15 ngày. Chuỗi sự kiện bao gồm "Một buổi tối siêu thực với Bob Blumer" vào ngày 7 tháng 8 tại Crowne Plaza; Bob Blumer Surreal Masterclass vào ngày 8 tháng 9 tại Khách sạn và Câu lạc bộ Sĩ quan Lực lượng Vũ trang; Gourmet Safari tại các khách sạn khác nhau vào ngày 9 tháng 9; Chef's Table Tiệc trưa tại Shangri-La (Qaryat Al Beri) vào ngày 12 tháng 13; Bữa tối Hoàng gia tại Emirates Palace Abu Dhabi vào ngày 14 tháng 14; tiệc bếp tại Intercontinental vào ngày XNUMX tháng XNUMX; Khóa học Barista và Mixologist vào ngày XNUMX tháng XNUMX tại Khách sạn và Câu lạc bộ Sĩ quan Lực lượng Vũ trang; Diễn đàn Công nghiệp - Khám phá ẩm thực tại Khách sạn và Câu lạc bộ Sĩ quan Lực lượng vũ trang vào ngày XNUMX/XNUMX; Hội thảo Sôcôla và Bánh ngọt Câu lạc bộ và Khách sạn Sĩ quan Lực lượng vũ trang vào ngày XNUMX tháng Hai; và Lễ hội Ả Rập vào ngày XNUMX tháng XNUMX tại Shangri-La (Qaryat Al Beri).

Vậy bạn nghĩ như thế nào? Chỉ cần nắm lấy cơ hội và thực hiện một bữa ăn của nó! Lễ hội kết thúc vào ngày 19 tháng XNUMX.