Missouri đầu tiên
Bạn có biết rằng Missouri là bang đầu tiên coi trọng ngành công nghiệp rượu vang không? Mặc dù người Mỹ bản địa đã trồng nho từ thuở sơ khai, ngành công nghiệp rượu vang ở Mỹ còn tương đối mới và có thể được theo dõi bởi sự di cư của người Đức đến Missouri. Loại rượu vang đầu tiên từ nho trồng tại địa phương được giới thiệu vào năm 1846 và hai năm sau, các nhà máy rượu vang địa phương đã sản xuất 1000 gallon. Đến năm 1855, 500 mẫu Anh của vườn nho đã được sản xuất và rượu vang được chuyển đến St. Louis và các địa phương lân cận khác. Làn sóng nhập cư tiếp theo đã đưa người Ý đến tiểu bang và họ đã đóng góp chuyên môn của mình cho ngành này. Vào giữa thế kỷ 19, tiểu bang này đã sản xuất nhiều rượu vang hơn (theo khối lượng), hơn bất kỳ tiểu bang nào khác ở Hoa Kỳ.
Missouri là tiểu bang đầu tiên được liên bang công nhận là Khu vực trồng nho của Hoa Kỳ (hiện có bốn khu ở tiểu bang) và Clayton Byers, người sáng lập Montelle Vineyards (1970) là một người có tầm nhìn xa về rượu vang. Hiện tại, tài sản thuộc sở hữu của Tony Koovumiian, người lưu ý rằng rượu vang của ông thành công là do điều kiện kinh tế, vi khí hậu và lịch sử dẫn đến các loại rượu vang “tươi, thơm, tập trung và cân bằng tốt,” và độc đáo - do nghệ thuật của thợ nấu rượu.
Sông Missouri và Hermann
Ngành công nghiệp này bắt đầu dọc theo sông Missouri ở thị trấn Hermann. Một trong những nhà máy rượu đầu tiên là Stone Hill (1847) và nó trở thành nhà máy lớn thứ hai trên toàn quốc (và lớn thứ ba trên thế giới). Họ đã vận chuyển một triệu thùng rượu vào đầu thế kỷ 20 và nó đã giành được giải thưởng ở Vienna (1873) và Philadelphia (1876).
Đọc toàn bộ bài viết tại wine.travel.
