Lễ hội biến thành cơn ác mộng về con người và kinh tế

Rượu vang Israel được coi là biểu tượng của hòa bình giữa xung đột. Bằng cách hỗ trợ nhà máy rượu vang Israel, thúc đẩy các giải pháp hòa bình và đoàn kết với các nhà sản xuất rượu vang của Israel, chúng ta có thể góp phần thúc đẩy hòa bình và giải quyết xung đột, từng ngụm một.

Lễ hội Sukkot

Ý nghĩa của Sukkot

Sukkot có tầm quan trọng đáng kể về văn hóa và tôn giáo trong đạo Do Thái, đặc trưng bởi khiêu vũ, ca hát và nghi lễ khánh thành các cuộn giấy Torah, thường đi kèm với một ly rượu tượng trưng cho niềm vui, sự thịnh vượng và lòng biết ơn. Nó thể hiện sự kiên trì và đoàn kết của cộng đồng trước thử thách. Vai trò của rượu vang trong việc gắn kết mọi người lại với nhau, thu hẹp những khác biệt và thúc đẩy sự kết nối làm nổi bật mối quan hệ sâu sắc giữa xung đột, vườn nho và văn hóa rượu vang. Tuy nhiên, ở những khu vực bị ảnh hưởng bởi xung đột, lễ hội Sukkot đặt ra những thách thức đặc biệt, đóng vai trò như một phép thử cho khả năng phục hồi của văn hóa Do Thái trước nghịch cảnh.

Không có rượu. Không ăn mừng

Những thách thức phải đối mặt trong việc tôn vinh Simchat Torah ở vùng xung đột

Việc tôn vinh Simchat Torah ở vùng xung đột có những thách thức đáng kể. Nguy cơ liên tục xảy ra các cuộc tấn công bằng tên lửa và nhu cầu về các biện pháp an ninh nghiêm ngặt đã phủ bóng đen lên lễ hội. Việc tiếp cận các yếu tố quan trọng của nghi lễ, chẳng hạn như rượu vang của Israel, có thể bị gián đoạn do các lệnh phong tỏa và các vấn đề an ninh, khiến cộng đồng khó tham gia đầy đủ vào các truyền thống. Bất chấp những trở ngại này, quyết tâm duy trì các hoạt động văn hóa và tìm thấy niềm vui trong nghịch cảnh phản ánh khả năng phục hồi của cộng đồng, thường được phản ánh qua cam kết trong nghĩa vụ quân sự.

Nhà máy rượu vang bị Hamas nhắm tới

Các nhà máy rượu vang của Israel đã phát triển thành một lĩnh vực phát triển mạnh, đóng góp hơn 50 triệu USD cho nền kinh tế đất nước. Kể từ ngày 7 tháng 2023 năm XNUMX, ngành này đã phải đối mặt với một thách thức đặc biệt khi nhiều nhân sự chủ chốt của ngành, bao gồm nhà sản xuất rượu, người trồng nho, nhân viên và thậm chí cả thành viên gia đình, đã bị gọi đi nghĩa vụ quân sự, để nho trên cây và rượu trong thùng chờ chế biến. .

Khi những cá nhân tận tâm này đáp lại lời kêu gọi phục vụ đất nước của họ, những người còn lại ở nhà máy rượu phải chịu trách nhiệm duy trì hoạt động. Làm việc không mệt mỏi, thường phải đảm nhận nhiều vai trò và công việc bổ sung, họ cố gắng đảm bảo tính liên tục trong sản xuất bất chấp sự vắng mặt của đồng nghiệp và những người thân yêu, những người đã dũng cảm bảo vệ cộng đồng biên giới và phục vụ tại ngũ. Cam kết kiên định của họ đảm bảo rằng truyền thống sản xuất rượu vang của Israel vẫn tồn tại ngay cả khi đối mặt với nghịch cảnh.

Nhà máy rượu vang: Một động cơ kinh tế quan trọng

Sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang đã không lọt vào tầm ngắm của những người đang tìm cách phá hoại sự ổn định của Israel. Vào ngày 7 tháng XNUMX, Hamas, Hamas, một nhóm chiến binh người Palestine, đã nhắm mục tiêu vào một số nhà máy rượu vang nhằm phá hoại nền kinh tế đất nước và gây ra nỗi sợ hãi cho người dân nước này. Hành động gây hấn này không chỉ gây ra mối đe dọa cho chính các nhà máy rượu mà còn cho cả nền kinh tế chung của Israel.

Ngành công nghiệp rượu vang của Israel đã chứng kiến ​​sự tăng trưởng và được công nhận đáng kể trong những năm gần đây, với rượu vang của nước này nhận được sự hoan nghênh của quốc tế. Các nhà máy rượu được nhắm mục tiêu đã làm việc chăm chỉ để tạo dựng danh tiếng về sản xuất rượu vang chất lượng cao có thể cạnh tranh trên quy mô toàn cầu. Cuộc tấn công này của Hamas không chỉ gây thiệt hại cho cơ sở hạ tầng vật chất của các nhà máy rượu này mà còn làm hoen ố danh tiếng của họ và có khả năng khiến thành công trong tương lai của họ gặp rủi ro.

Hơn nữa, tác động của những cuộc tấn công này còn vượt ra ngoài bản thân các nhà máy rượu. Ngành công nghiệp rượu vang là một phần quan trọng của nền kinh tế Israel, góp phần tạo việc làm và du lịch. Bằng cách nhắm mục tiêu vào các nhà máy rượu vang, Hamas tìm cách phá vỡ khu vực quan trọng này và làm suy yếu sự ổn định kinh tế chung của đất nước. Hàng chục ngàn cư dân đã rời khỏi khu vực. Nếu họ quyết định rằng việc trở về nhà sẽ không bao giờ đủ an toàn, điều đó sẽ ảnh hưởng đến nền kinh tế ở những nơi này về lâu dài theo cách có thể gây chết người.

Trong khi Israel có thể đạt được các mục tiêu quân sự ở phía nam thì triển vọng phục hồi kinh tế ở phía bắc vẫn chưa chắc chắn. Cuộc xung đột này vượt lên trên chiến thắng đơn thuần; đó là việc khôi phục lại cảm giác an toàn và bình thường cho người Israel để tiến hành hoạt động kinh doanh và sống cuộc sống của mình mà không sợ hãi.

Các hoạt động nông nghiệp dọc biên giới Lebanon hiện không thể tiếp cận được. Một nhà máy rượu ở Golan Heights, sử dụng 130 cá nhân, trong đó có 12 quân nhân dự bị được triệu tập tại ngũ, phải đối mặt với tình trạng chậm trễ sản xuất đáng kể. Với khoảng 360,000 quân dự bị được huy động, tình trạng thiếu lao động lan rộng, ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực khác nhau.

Theo lệnh quân sự sơ tán khỏi khu vực biên giới, các nhà máy rượu đóng cửa. Việc tiếp cận cơ sở này hàng ngày cần có sự cho phép của quân đội Israel. Mối quan tâm lớn nhất là các vườn nho, với 90% diện tích nằm dọc biên giới và hiện không thể tiếp cận được. Cắt tỉa, một bước quan trọng trong sản xuất rượu vang, thường diễn ra vào mùa đông. Tuy nhiên, do xung đột với Hezbollah nên việc tiếp cận các vườn nho bị quân đội hạn chế. Mặc dù việc trì hoãn việc cắt tỉa có thể khả thi trong một thời gian ngắn nhưng thời hạn tự nhiên đang đến gần. Cây nho sẽ bắt đầu ra lá vào cuối tháng XNUMX hoặc đầu tháng XNUMX, cần phải cắt tỉa trước đó để duy trì sức khỏe của cây nho và đảm bảo thu hoạch thành công.

Văn hóa rượu vang gắn liền với lễ kỷ niệm Simchat Torah như thế nào

Rượu vang là biểu tượng của hòa bình

Ý nghĩa lịch sử của rượu vang trong đàm phán hòa bình

Buôn bán rượu vang, với những yếu tố chính bao gồm các lĩnh vực nông nghiệp thông qua sản xuất, phân phối, bán và tiêu thụ rượu vang. Nâng ly rượu vang trong lịch sử là một phần không thể thiếu trong các cuộc đàm phán hòa bình, đặc biệt là ở các khu vực như Israel. Chia sẻ một ly rượu thường khơi dậy những cuộc trò chuyện và sự hiểu biết giữa các bên xung đột. Khả năng vượt qua rào cản ngôn ngữ và khác biệt văn hóa của rượu vang đã khiến nó trở thành một công cụ đáng gờm trong các nỗ lực ngoại giao, tạo ra không gian đối thoại có ý nghĩa và giúp các đối thủ tìm ra điểm chung để thiết lập hòa bình.

© Tiến sĩ Elinor Garely. Bài viết bản quyền này, bao gồm cả ảnh, không được sao chép lại nếu không có sự cho phép bằng văn bản của tác giả.

Đây là phần 2 của loạt bài gồm 3 phần. Hãy theo dõi phần 3.

Đọc Phần 1 tại đây:  

Swords to Shiraz: Trao đổi xung đột lấy Cabernet để theo đuổi hòa bình ở Israel