Người chiến thắng giải thưởng James Beard và ngôi sao truyền hình đại chúng, Đầu bếp Martin Yan sẽ mang phong cách và hương vị được yêu thích trên toàn thế giới của mình đến Horseshoe Las Vegas mới được đổi thương hiệu vào quý 2022 năm XNUMX. Nhà hàng đầu tiên ở Las Vegas của Đầu bếp, MY Asia, sẽ tôn vinh nhiều món ăn được yêu thích của Châu Á và mang đến Châu Á đích thực cho khu nghỉ dưỡng.

Ngôi sao của Yan Can Cook của đài truyền hình công cộng (APT), người dẫn chương trình năng lượng cao, sự quyến rũ đặc biệt và công thức nấu ăn dễ tiếp cận của Chef Yan đã đưa châu Á vào nhà của người Mỹ kể từ năm 1982. Một cường quốc về ẩm thực, Chef Yan đã tổ chức hơn 3,000 chương trình với sự tham gia của khách mời nhiều hơn nữa - kiếm được hai giải James Beard và một giải Emmy.

Đại sứ ẩm thực quốc tế đã xuất bản hơn 30 cuốn sách nấu ăn và tiếp tục tổ chức các sự kiện, chuyến tham quan và video trên mạng xã hội.

Adam Odegard, Đối tác Quản lý tại ATM Hospitality cho biết: “Thật là vinh hạnh và vinh dự khi giúp đưa người bạn và đối tác của chúng tôi, Đầu bếp Martin Yan và nhóm của ông ấy đến Horseshoe Las Vegas”. “Trải nghiệm đồ ăn và thức uống thú vị này sẽ là lần đầu tiên thuộc loại hình này.”

Đúng như phong cách của Chef Yan, thực khách MY Asia sẽ được thưởng thức hương vị từ khắp châu lục, bao gồm các món đặc sản từ Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và Thái Lan. Vịt quay Bắc Kinh, mì kéo tay, món dim sum và hải sản tươi sống là những món ăn kèm trong thực đơn.

Jason Gregorec, SVP và Tổng Giám đốc của Horseshoe Las Vegas cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được chào đón Đầu bếp Martin Yan và nhà hàng đầu tiên của ông tại Las Vegas. “Là một phần trong quá trình biến Bally's thành Horseshoe trị giá hàng triệu đô la, MY Asia là một trong số những trải nghiệm mới mà khách của chúng tôi có thể mong đợi được tận hưởng tại khu nghỉ dưỡng center-Strip.”

Được thiết kế bởi PGAL, không gian tái tạo được thiết kế để phù hợp với năng lượng và nhiệt huyết của Chef Yan. Khách sẽ được đưa vào nhà bếp với một quầy mì kéo tay và bếp chảo cho phép nhìn toàn bộ đội ngũ đầu bếp tại nơi làm việc.

Đầu bếp Yan cho biết: “Tôi muốn mời khách nếm thử và xem hành động cũng như những gì chúng tôi sẽ mang đến cho Las Vegas Strip. “Thực khách sẽ không chỉ khám phá và nếm thử các món ăn tuyệt vời của chúng tôi mà còn là một phiên bản giải trí của chúng tôi, biến nó thành một trải nghiệm khó quên”.

ĐIỀU NÊN rút ra từ bài viết này:

“It is a pleasure and honor at ATM-Yan to help bring our friend and partner iconic Chef Martin Yan and his team to Horseshoe Las Vegas,”.
Guest will be transported into the kitchen with a hand-pulled noodle bar and wok kitchen that allows a full look into the chef team at work.
James Beard Award Winner and public television’s star Chef Martin Yan will bring his internationally loved style and flavors to the newly rebranded Horseshoe Las Vegas in the third quarter of 2022.