Có nhiều lý do để lên lịch một chuyến thăm đến Sardinia và chúng đa dạng từ rượu vang hảo hạng và ẩm thực thú vị đến các khu nghỉ dưỡng 4-5 sao, du thuyền và chèo thuyền, bơi lội, tắm nắng và cơ hội cọ xát với những người giàu có (và có thể nổi tiếng).
Một lý do khó có thể xuất hiện trong danh sách top 10 (nhưng nên có) là cơ hội nếm thử Mirto. Trong khi một số địa phương quốc tế nhập khẩu loại rượu mùi sản xuất trong nước này, rất khó tìm thấy ngoài Sardinia và Corsica.
Khám phá Mirto
Mirto được làm từ cây myrtle (Myrtus communis) thông qua quá trình ngâm rượu của quả mọng màu xanh đậm (tương tự như quả việt quất) hoặc một hợp chất của quả và lá. Quả mọng mọc trên những bụi cây nhỏ thường xanh có thể cao tới năm mét. Lá có chứa tinh dầu có giá trị và được sử dụng làm thuốc; Người Ai Cập và người Assyria đầu tiên sử dụng quả mọng để khử trùng và chống viêm trong điều trị loét.
Trong thần thoại Hy Lạp, Myrsine, một cô gái trẻ, bị Athena biến thành cây bụi vì dám đánh bại một đối thủ nam trong trò chơi. Myrtle được các thẩm phán Athen đeo và dệt thành vòng hoa của các Olympian Hy Lạp và La Mã. Như một biểu tượng của hòa bình và tình yêu, myrtle là một phần của trang trí cô dâu.
Quả mọng màu xanh đậm có hình bầu dục thuôn dài và có vỏ ngoài sáng bóng. Khi còn tươi, chúng mềm và có mùi thơm. Bên dưới lớp da màu xanh đen, thịt có màu tím đỏ và chứa đầy những hạt nhỏ hình thận.
Mũi tìm thấy… Rđọc toàn bộ bài báo tại wine.travel.
