Khách sạn Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi thông báo bổ nhiệm Vikas Pant làm Bếp trưởng Điều hành. Với hơn 22 năm kinh nghiệm quản lý ẩm thực, ông mang đến những phương pháp sáng tạo tốt nhất cho nền ẩm thực đa dạng của khách sạn. Một chuyên gia F & B dày dạn kinh nghiệm, anh ấy sẽ chỉ đạo nhóm bếp và mang đến trải nghiệm ăn uống sảng khoái tại các nhà hàng hàng đầu của khách sạn, bao gồm tiệc nướng yên tĩnh bên hồ bơi - Angare, nhà hàng toàn cầu mở cửa cả ngày - Café Pride, Nhà hàng Pan-Asian - Oriental Gia vị và một cửa hàng bánh ngọt & bánh kẹo - Người làm bánh kẹo của Mr.
Mohammad Shoeb, Phó chủ tịch, Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi cho biết, “Chúng tôi rất vui mừng chào đón Vikas Pant với tư cách là Bếp trưởng điều hành mới của chúng tôi. Anh ấy mang đến nhiều kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng sáng tạo và bổ sung những khía cạnh mới cho bàn ẩm thực. Chúng tôi tự tin rằng anh ấy sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ để thỏa mãn vị giác của những thực khách sành điệu của chúng tôi từ khắp nơi trên thế giới. Trong vai trò mới của mình, Chef Vikas Pant sẽ giám sát việc lập kế hoạch, quản lý và tổ chức tất cả các món ăn phục vụ tại khách sạn ”
Đầu bếp Vikas Pant có một hương vị hoàn hảo đối với các món ăn Quốc tế và Ấn Độ cùng với sự tinh tế trong việc kết hợp các món ăn cổ điển được yêu thích với các xu hướng toàn cầu mới nhất. Anh bắt đầu sự nghiệp của mình từ Hyatt Regency Delhi; sau đó ông thăng chức và nhận vị trí Bếp trưởng Điều hành tại Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa và Hilton New Delhi. Ông đã từng quản lý một số nhà hàng tốt nhất tại Radisson Blu Greater Noida và Hilton Garden Gurgaon. Ông cũng đã đóng một vai trò quan trọng trong việc mở trước nhiều cơ sở kinh doanh trong số này. Trước khi gia nhập Pride Plaza Hotel Aerocity, New Delhi là Giám đốc Ẩm thực, The Suryaa, New Delhi.
Đầu bếp Vikas là một chuyên gia trong việc thiết kế và lựa chọn các món ăn quốc tế kinh điển và kết hợp đồ uống nâng cao hương vị với các bữa ăn. Anh ấy cũng bắt kịp các xu hướng mới nhất trong thế giới ẩm thực và thường xuyên cải tiến các dịch vụ F & B. Khả năng lãnh đạo mạnh mẽ của anh ấy, tận dụng tầm quan trọng của tinh thần đồng đội, cho phép anh ấy đứng đầu nhóm của mình cho bất kỳ thử thách nào. Chef Pant cực kỳ có năng lực, sáng tạo, đam mê và tự định hướng sẽ nhìn lại tác phẩm của chính mình một lần nữa để làm cho nó tốt hơn.
