Chính thức chào đón khách vào mùa thu năm nay là một nơi nghỉ ngơi bí mật đến Himalayas - Amaya. Con đường đẹp như tranh vẽ để đến được Amaya nhẹ nhàng uốn lượn đến khu rừng thuộc sở hữu tư nhân và được quản lý bền vững trên một sườn núi hoang sơ ở độ cao 4600 feet với tầm nhìn tuyệt đẹp ra những ngọn núi xếp tầng và đỉnh núi phủ tuyết ở phía xa. Đối với những du khách chu đáo, lưu tâm đến sự mong manh của dãy Himalaya có liên quan đến biến đổi khí hậu và áp lực của con người, Amaya nguyên sơ với dấu chân nhỏ bé và cam kết khôi phục và bảo tồn khu rừng tư nhân rộng 25 mẫu Anh là một cuộc cách mạng đối với Ấn Độ. Từ Amaya có nguồn gốc từ tiếng Phạn và có nghĩa là 'sự đơn giản'. Sự hấp dẫn tối giản nhưng thanh lịch của khu nghỉ mát là trung tâm của mọi cấu trúc được thiết kế chu đáo và trải nghiệm được tuyển chọn.
Tầm nhìn ấn tượng về sự tôn trọng và trách nhiệm đối với vật liệu, con người và môi trường được thể hiện rõ trong cảnh quan và thiết kế của Amaya. Deepak Gupta, người sáng lập Amaya, chia sẻ: “Tôi luôn hình dung việc xây dựng một khu bảo tồn bền vững ở dãy Himalaya, nơi người ta có thể trốn thoát để sống chậm lại và tận hưởng vẻ đẹp của những ngọn núi cũng như không khí trong lành của chúng. Amaya là kết quả của sự khao khát này và hành trình 7 năm khám phá, đổi mới và hợp tác. Nó cũng là bằng chứng cho thấy một môi trường sống có thể vừa truyền thống vừa đương đại, một ngôi làng miền núi hiện đại bao trùm thiên nhiên và vẻ đẹp huy hoàng của nó thay vì di dời nó.”
Bijoy Jain là kiến trúc sư chính của Amaya, ông là người sáng lập Studio Mumbai nổi tiếng toàn cầu. Ông và nhóm của mình đã nghiên cứu khu rừng qua nhiều chuyến tham quan và sử dụng ở mức tối thiểu một phần ruộng bậc thang có tầm nhìn toàn cảnh, từng được canh tác từ nhiều thế hệ trước, để ẩn mình một dãy biệt thự độc đáo liền mạch vào sườn đồi. Làm sâu sắc thêm và phục hồi mối liên hệ với di sản mục vụ này, mỗi công trình kiến trúc hiện đại thân thiện với môi trường đều được xây dựng tỉ mỉ bằng tay sử dụng vật liệu địa phương - gỗ, vôi và đá. Họ mang đến cho du khách một cảnh quan văn hóa phong phú giúp họ cảm nhận sâu sắc hơn về nơi chốn, đồng thời mang đến một thiên đường yên tĩnh để kết nối lại với những người thân yêu và hơn thế nữa là với chính họ. Sau khi xem xét cẩn thận hệ sinh thái của khu vực, sự phát triển đã được giữ ở mức tối thiểu tại Amaya và các không gian được phép kết hợp hài hòa với rừng thông xung quanh chúng.
Amaya bao gồm sự kết hợp thú vị giữa nhà gỗ, dãy phòng và biệt thự. Mỗi biệt thự trong số năm biệt thự đều có phòng làm việc hoặc studio nghệ sĩ, không gian ăn uống và sinh hoạt, nhà bếp đầy đủ tiện nghi và ba phòng ngủ riêng độc lập bao quanh các mái hiên bao quanh ôm lấy từng cấu trúc và sân hiên góc cạnh. Tùy thuộc vào mức độ thích thú của những du khách sành điệu thời hiện đại khi đi nghỉ, có chín nhà gỗ một phòng ngủ và sáu dãy phòng bao gồm một phòng ngủ và một phòng làm việc để lựa chọn. Nội thất của Amaya do Viewport Studio, London quản lý và phản ánh khái niệm về chủ nghĩa tối giản bền vững và thiết kế Bắc Âu. Lớp hoàn thiện và nội thất mang lại tính thẩm mỹ đương đại cho không gian và đồ nội thất, thảm, ánh sáng và phụ kiện đã được tạo ra một cách chu đáo bằng cách sử dụng chuyên môn của các nhà thiết kế quốc tế, cùng với các thợ dệt và nhà chế tạo địa phương.
Thiết kế cẩn thận lấy con người làm trung tâm này vẫn giữ được mối liên hệ mật thiết mà người ta cảm nhận được với cảnh quan ngay từ khi đến muộn. Khung cảnh núi non ấn tượng thay đổi suốt cả ngày khi người ta trầm ngâm ngắm nhìn đường chân trời với một tách trà hoặc cà phê trên tay. Sương mù cuộn trong các thung lũng bên dưới, điệp khúc bình minh và tiếng chim hót buổi tối cùng với hình ảnh bình minh và hoàng hôn hoàn hảo.
Sản phẩm theo mùa và nguyên liệu địa phương được đặt lên hàng đầu trong trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Amaya. Với cam kết của Amaya trong việc giảm thiểu lượng khí thải carbon và trồng lại phần lớn diện tích ruộng bậc thang còn lại, hãy mong đợi dịch vụ hoàn hảo và ẩm thực cao cấp đầy cảm hứng tại nhà hàng có phong cách trang nhã, có tầm nhìn toàn cảnh từ trang trại đến bàn ăn. Amaya đã hợp tác với Đầu bếp nổi tiếng Prateek Sadhu để vượt qua ranh giới với hương vị tươi sáng và sáng tạo tập trung vào các sản phẩm theo mùa và khu vực. Khi đi đến nhà hàng trên những lối đi uốn khúc bằng đá cuội được lát bằng tay, bạn sẽ thấy những chuyên gia làm vườn chăm sóc nhà bếp và những khu vườn thảo mộc tươi tốt với các loại trái cây và rau hữu cơ.
Tùy thuộc vào mùa trong chuyến thăm của bạn, bạn có thể thưởng thức táo, lê, mận, dâu tằm, sung, ớt chuông, ớt, cải xoăn hữu cơ được trồng tại trang trại. Sự kết nối năng động với các nhà sản xuất phô mai trong khu vực, bánh mì chua tại nhà, trái cây và rau muối cũng như đồ uống lên men đã hoàn thiện tầm nhìn tự cung tự cấp của địa phương, một thế giới cách xa thành phố.
Với nhiều không gian riêng tư để bạn có thể lạc vào một cách có chủ đích, trung tâm của trải nghiệm chung nằm trên đỉnh của sườn núi riêng bao gồm nhà hàng và khu vực ăn uống, phòng xông hơi khô kiểu Phần Lan được thiết kế thẩm mỹ dành cho người lớn, một thư viện tuyệt đẹp và một mái vòm hình giọt nước, Hồ bơi nước nóng, được lọc tự nhiên, đáp ứng hoàn hảo mong muốn nghỉ ngơi, thư giãn của con người trong kỳ nghỉ. Amaya mang đến một lối sống mới kết hợp không gian và sự tự do của một vùng quê hẻo lánh với những cơ hội kết nối tự phát và thú vị với thế giới hiện đại. Du khách đến Amaya có thể tận hưởng một loạt trải nghiệm được tuyển chọn, đi bộ di sản đến làng Darwa liền kề, những bữa ăn riêng tư trên những đỉnh núi hẻo lánh, các chuyến tham quan tìm kiếm sản phẩm địa phương và làm vườn, dã ngoại ven sông và leo núi.
Amaya nằm cách sân bay Chandigarh chưa đầy hai giờ, có thể dễ dàng đi đến từ tất cả các thành phố lớn trong nước. Con đường mục vụ, giao thông thấp băng qua những ngọn đồi nhấp nhô là một quãng đường lái xe dài 64 km đầy quyến rũ, tuyệt đẹp với rừng cây che phủ cửa sổ ô tô của bạn khi thế giới đô thị lùi xa và bạn giảm bớt áp lực và thư giãn sâu sắc. Một chuyến lưu trú phục hồi đang chờ đợi những vị khách tìm kiếm trải nghiệm vô tận để khám phá từ thiết kế đến ẩm thực, thiên nhiên đến văn hóa và hơn thế nữa.
Amaya là không gian đó: một cộng đồng, một triết lý, một tác nhân cộng sinh làm phong phú thêm cuộc sống của tất cả những người sinh sống ở đó, cũng như mảnh đất mà nó được xây dựng trên đó.
