Bây giờ là năm thứ năm, Lễ hội Mango & Ẩm thực Nevis, sẽ diễn ra từ 4-7 tháng 2019 năm XNUMX, đang nhanh chóng trở thành một ứng cử viên nặng ký cho các vị trí hàng đầu trong các lễ hội ẩm thực Caribe và năm nay đang định hình sẽ là một thành công khác.
Xoài Nevis, trong đó có 44 loại, thực sự đặc biệt và được đánh giá cao về kết cấu và hương vị của chúng. Họ truyền cảm hứng cho sự sáng tạo ẩm thực giữa các đầu bếp nổi tiếng và địa phương, những người lựa chọn cẩn thận các món yêu thích của họ và biến chúng thành mọi thứ từ súp và salsas, đến nước xốt, nước sốt, cocktail và các món tráng miệng tuyệt vời. Tuy nhiên, người dân địa phương vui vẻ ăn chúng khi còn tươi trên cây!
Như những năm trước, lễ hội 2019 sẽ nổi bật với tài năng nấu nướng của Iron Chef người Anh, chủ nhà hàng, tác giả sách nấu ăn và đầu bếp thường xuyên của Food Network, Judy Joo. “Đầu bếp Joo đã yêu Nevis ngay từ chuyến thăm đầu tiên của cô ấy và chúng tôi rất vui mừng và vinh dự khi cô ấy đã đón nhận hòn đảo và lễ hội hàng năm,” Giám đốc điều hành Cơ quan Du lịch Nevis (NTA) Greg Phillip cho biết. “Judy không chỉ là người sáng tạo và đổi mới trong cách tiếp cận nấu ăn với xoài, mà việc quản lý sự kiện của cô ấy còn là sự khích lệ đối với các đầu bếp Nevisian địa phương của chúng tôi tham gia lễ hội và các cuộc thi. Chúng tôi mong đợi một năm ngoạn mục nữa ”
Lễ hội xoài lộng lẫy kéo dài bốn ngày bắt đầu với thực đơn đặc biệt “Mango Fest” tại một số nhà hàng địa phương và nhiều khu nghỉ dưỡng. Du khách từ khắp nơi trên đảo vui lòng đặt chỗ cho bữa trưa và bữa tối có thành phần đặc biệt này. Và năm nay, các đầu bếp từ các khu nghỉ mát và nhà hàng Nevis sẽ tham gia cùng với các đầu bếp khác, những người sẽ cạnh tranh trong buổi nấu ăn xoài vào Chủ nhật, ngày 7 tháng XNUMX, tại Bãi biển Oualie cho lễ kỷ niệm và lễ hội cuối cùng. Với nhạc sống và đồ ăn phong phú, đây là ngày không thể bỏ qua.
Đánh dấu lịch của bạn ngay bây giờ cho Lễ hội Ẩm thực & Xoài Nevis 2019 và ghé thăm nevismangofest.com để biết thêm thông tin chi tiết.
