K-Food, K-Pop và Du lịch bùng nổ tại Hàn Quốc

Thái Lan, Peru, Tây Ban Nha, Pháp, Việt Nam, Nhật Bản, Mexico, Georgia, Hoa Kỳ, Trung Quốc và hiện nay là Hàn Quốc là những điểm đến du lịch đẳng cấp thế giới không chỉ tập trung vào bánh mì kẹp thịt mà còn vào ẩm thực độc đáo đến mức du khách từ khắp nơi trên thế giới đến đây để trải nghiệm.

Khi du lịch ẩm thực đạt đến tầm cao mới vào năm 2025, Hàn Quốc đã trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới, tự hào sở hữu 40 nhà hàng đạt sao Michelin. Trong chuyến thăm Hàn Quốc, du khách sẽ được trải nghiệm một không gian ẩm thực sôi động, nơi giao thoa giữa truyền thống và đổi mới.

K-Food, cũng như K-Pop, như một cuộc cách mạng mới trong âm nhạc, đang thu hút du khách đến Hàn Quốc nhiều hơn bao giờ hết. Thành phố HaHải Nam đang trở thành kinh đô K-pop thế giới, với một vị thị trưởng có tầm nhìn xa, người đã thúc đẩy sự phát triển của nền văn hóa này và du lịch nơi đây. Hải Nam được kết nối thuận tiện với thủ đô Seoul của đất nước thông qua nhiều phương tiện giao thông công cộng địa phương.

Thủ đô K-Pop của thế giới là thành phố Hanam, Hàn Quốc với một thị trưởng hiểu biết

Quy mô thị trường du lịch ẩm thực toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 1174.27 triệu đô la vào năm 2025 lên 3766.67 triệu đô la vào năm 2032. Với sự quan tâm ngày càng tăng này, nền ẩm thực Hàn Quốc không chỉ mang đến những bữa ăn mà còn là những trải nghiệm văn hóa ý nghĩa.

Từ những phương pháp lên men truyền thống hàng thế kỷ đến ẩm thực chay đột phá và truyền thống ẩm thực chùa bền vững, rõ ràng Hàn Quốc không chỉ bắt kịp xu hướng ẩm thực toàn cầu mà còn dẫn đầu. Trong một khảo sát gần đây, 64% du khách đến Hàn Quốc chia sẻ rằng ẩm thực là lý do chính khiến họ ghé thăm.

Cẩm nang Nhà hàng & Khách sạn MICHELIN – trang web chính thức

Nhà hàng đạt sao Michelin, Bib Gourmand và toàn bộ Tuyển chọn Michelin Guide. Những địa chỉ tốt nhất cho ẩm thực cao cấp, bài viết về ẩm thực và nhiều hơn nữa

Tại quê nhà, Hàn Quốc kết hợp di sản ẩm thực phong phú với những nét văn hóa đương đại. Việc gần đây, việc làm jang (nước sốt đậu nành lên men) được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể, sau kimjang (làm kim chi), càng khẳng định những truyền thống lâu đời, phong phú, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.

Bà Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, cho biết: "Sự đa dạng của các nhà hàng với phong cách ẩm thực mới lạ và những món ăn độc đáo, phản ánh sự phát triển vững chắc của nền ẩm thực Hàn Quốc. Seoul đã khẳng định vị thế là một điểm đến ẩm thực, chúng tôi tin tưởng rằng Busan cũng sẽ chứng kiến sự gia tăng của các nhà hàng và đầu bếp xuất sắc theo thời gian."