Khách sạn Inspira Santa Marta: Làm đúng cách, trên toàn cầu và địa phương

Inspira Santa Marta Hotel dẫn đầu Lisbon về sự sang trọng bền vững. Được xây dựng để trở thành một điển hình của thiết kế xanh, Inspira Hotel tự coi mình là một trong những Thành viên Vàng ưu tú của Green Globe và giữ điểm số tuân thủ chứng nhận cao nhất ở Bồ Đào Nha.

Tiago Pereira, Tổng Giám đốc Inspira cho biết: “Làm điều đúng đắn là phương châm hướng dẫn mọi thứ chúng tôi làm tại Inspira, đó là khái niệm xác định điều đó. Xung quanh nó, chúng tôi đã kết hợp ba trụ cột cơ bản của bản sắc của chúng tôi: bền vững về môi trường, trách nhiệm xã hội và phát triển bền vững.

“Khi suy nghĩ về tương lai của ngành khách sạn, chúng tôi buộc phải suy nghĩ về tiền đề của niềm tin thực sự của chúng tôi. Chúng tôi tin rằng, trên phạm vi toàn cầu, trong sự phát triển của ngành công nghiệp của chúng tôi chắc chắn sẽ có việc áp dụng nhiều hơn các thực hành bền vững hơn. Điều tự nhiên là du lịch có trách nhiệm và có ý thức hơn sẽ được theo đuổi khi quản lý tài nguyên, ”Tổng giám đốc Pereira nói thêm.

Inspira tìm cách mang đến cho khách hàng trải nghiệm độc đáo trong một khách sạn bền vững về mặt sinh thái. Chính sách trách nhiệm của khách sạn, bao gồm tính bền vững là một trong những giá trị cốt lõi của khách sạn, áp dụng cho tất cả các khía cạnh kinh doanh, từ việc sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường, hệ thống không dùng giấy và thậm chí cả các khái niệm ẩm thực, trong số những khía cạnh khác. Đồng thời, các chính sách và giá trị quản lý của Inspira cũng hướng đến việc giảm thiểu, vì đây là cách cơ bản để giảm thiểu tác động môi trường của hoạt động kinh doanh và thực sự tạo ra sự khác biệt.

Bên trong những bức tường đầy phong cách của khách sạn, nhân viên trực tiếp tham gia quản lý môi trường thông qua vai trò của họ trong Đội Xanh. Đại diện từ mỗi bộ phận được khuyến khích theo dõi và đo lường tiến độ của các hoạt động bền vững của tài sản, đảm bảo sự cải thiện liên tục của họ thông qua báo cáo cho các cuộc họp hàng tháng.

Một cam kết quan trọng khác mà Inspira đã thực hiện là giảm lượng khí thải carbon. Chứng chỉ bồi thường khí thải CarbonFree (Ecoprogresso) bao gồm phát thải khí nhà kính trực tiếp và gián tiếp liên quan đến hoạt động của khách sạn. Tương đương carbon dioxide (CO2e) của 164 tấn khí thải đã được trung hòa với sự hỗ trợ của một dự án quốc gia, Dự án đồng cỏ đa dạng sinh học Sown - Đồng cỏ đa dạng sinh học để giảm thiểu biến đổi khí hậu và bảo vệ đất. Dự án thúc đẩy tính bền vững của nông nghiệp và giảm thiểu tác động môi trường thông qua các biện pháp canh tác cải tiến.

Tại Inspira, nhiệm vụ vì một thế giới bền vững hơn cũng đồng nghĩa với việc cộng đồng tham gia theo đuổi các mục tiêu xã hội hướng tới lợi ích chung. Khách sạn luôn thực hiện vai trò tích cực trong việc giáo dục quyền công dân và thúc đẩy các nguyên tắc bình đẳng, đa dạng và tôn trọng. Hỗ trợ cộng đồng là một phần bản sắc của Inspira và sự cống hiến của nhân viên cho phép kết nối với các dự án và sáng kiến ​​có liên quan lớn.

Trên phạm vi quốc tế, sự hợp tác của Inspira với tổ chức phi chính phủ Pump Aid hỗ trợ lắp đặt máy bơm nước uống tại các cộng đồng đang phát triển. Inspira tài trợ cho dự án này bằng cách sử dụng doanh thu có được từ việc bán chai thủy tinh tái chế với nước lọc được đóng chai tại chỗ.

Tại địa phương, các quan hệ đối tác và giao thức đã được thiết lập với một số tổ chức xã hội tốt có các dự án cung cấp nơi trú ẩn và hỗ trợ những người trong các điều kiện dễ bị tổn thương khác nhau. Các quan hệ đối tác này bao gồm: Fundação Rui Osório de Castro và APPDA - Lisboa.

Là kết quả của sự hợp tác với APPDA Lisbon, Inspira đã chính thức trở thành một trong số ít những nơi bán đồ vật do các thành viên APPDA tạo ra. Các mảnh gốm hoặc đồ tái chế được làm thủ công với giá dao động từ € 2 đến € 15, và tất cả các khoản tiền được hoàn lại cho tổ chức. Mục đích của Hiệp hội là cung cấp dịch vụ cho những người mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ (ASD) và những người thân của họ.

Fundação Rui Osório de Castro là một tổ chức phi chính phủ địa phương được thành lập với mục đích thông báo và khai sáng cho các bậc cha mẹ, trẻ em và bạn bè về các vấn đề liên quan đến ung thư nhi khoa. Tổ chức này giúp tất cả chấp nhận và sống chung với bệnh tốt hơn, đồng thời đóng góp vào sự phát triển của nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực này. Inspira bán lẻ linh vật của tổ chức Xi-coração, với tất cả doanh thu được quyên góp cho tổ chức.

Inspira Santa Marta Hotel luôn ủng hộ rõ ràng nền kinh tế và thương mại địa phương, luôn ưu tiên các sản phẩm được phát triển tuân thủ các tiêu chí đạo đức cao và được sản xuất bền vững. Năm ngoái, một khu vườn trong nhà bếp cũng đã được xây dựng trên tầng mái của khách sạn với các loại gia vị khác nhau được trồng để sử dụng trong nhà hàng của khách sạn, là nơi ủng hộ mạnh mẽ của Phong trào Không chất thải.

Nhân viên và quản lý của Inspira cũng trực tiếp tham gia các chương trình thiện nguyện. Năm ngoái, một nhóm nhân viên của Inspira đã đến thăm Công viên Tự nhiên Sintra-Cascais để hỗ trợ bảo tồn đa dạng sinh học. Các nhân viên cũng giao thức ăn cho những người vô gia cư với Centro de Apio ao Sem Abrigo - CASA. Thức ăn có được nhờ doanh thu từ Nhà hàng Mở của Khách sạn trong dịp Giáng sinh. Và trên hết, năm ngoái, ban quản lý và nhân viên của khách sạn cũng đã dành thời gian để dành một vài phút trong ngày để hiến máu tại Trung tâm Ghép và Máu Lisbon.

Tổng Giám đốc Tiago Pereira, kết luận: “Tất cả những sáng kiến ​​này đều rất tích cực và khác biệt, và điều tôi cảm thấy là chúng ta cho đi một vài phút trong cuộc đời, nhưng điều đó có nghĩa là cả đời cho những người khác đang cần. Đây là những nghĩa cử nhỏ nhưng làm thay đổi cuộc đời của rất nhiều người và làm giàu cho những người cho đi ”.

Green Globe là hệ thống bền vững trên toàn thế giới dựa trên các tiêu chí được quốc tế chấp nhận về hoạt động và quản lý bền vững của các doanh nghiệp du lịch và lữ hành. Hoạt động theo giấy phép trên toàn thế giới, Green Globe có trụ sở tại California, Hoa Kỳ và có đại diện tại hơn 83 quốc gia. Green Globe là Thành viên Liên kết của Tổ chức Du lịch Thế giới của Liên hợp quốc (UNWTO). Để biết thông tin, vui lòng truy cập greenglobe.com