Selbyville, Delaware, Hoa Kỳ, ngày 4 tháng 2020 năm XNUMX (Wiredrelease) Global Market Insights, Inc -: Thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm bánh là một trong những xu hướng phát triển nhanh nhất trong không gian thực phẩm và dinh dưỡng. Sự phổ biến của thực phẩm đông lạnh phần lớn bị ảnh hưởng bởi sự thu hút ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm tiện lợi do lối sống bận rộn hơn. Các sản phẩm bánh đông lạnh đang đạt được sức hút đáng kể với nhu cầu tăng cao đối với các mặt hàng thực phẩm lâu bền vì chúng có tuổi thọ cao hơn so với các mặt hàng bánh mì thông thường.
Được thúc đẩy bởi nhu cầu về sự tiện lợi, sự phát triển nhanh chóng của các cửa hàng bánh và chuỗi cửa hàng bánh mì, và sự gia tăng tiêu thụ các sản phẩm bánh tại nhà đã được quan sát thấy trên khắp châu Mỹ Latinh trong những năm gần đây. Điều này đã làm tăng nhu cầu về sự tiện lợi của các thợ làm bánh thông qua các sản phẩm nướng bán thành phẩm làm sẵn ở dạng ướp lạnh hoặc đông lạnh.
Theo ước tính, Thị trường bánh đông lạnh Mỹ Latinh quy mô sẽ đạt mức định giá hàng năm hơn 5.7 tỷ USD vào năm 2024, với mức tiêu thụ ngày càng tăng của các mặt hàng bánh dễ làm đóng gói bao gồm bánh mì đông lạnh, bánh ngọt đông lạnh, viennoiserie đông lạnh và đồ ăn nhẹ mặn đông lạnh.
Các nhà sản xuất hàng đầu đang áp dụng chiến lược tăng trưởng nào?
HE Butt Grocery Company, Bimbo de Colombia SA (Grupo Bimbo), Rich Products Corporation, Patagonia Artisan Bakers, SA De CV, Panificadora El Panque, Dulcipan, Don Maíz SAS, Comapan SA, General Mills Colombia Ltda và Europastry Colombia (Europastry) là một trong những nhà sản xuất sản phẩm bánh đông lạnh đáng chú ý ở Mỹ Latinh.
Yêu cầu lấy mẫu của báo cáo nghiên cứu này @ https://www.gminsights.com/request-sample/detail/2950
Với sự phổ biến ngày càng tăng và việc sử dụng thực phẩm đông lạnh trong vài năm qua, các công ty này đã và đang tích cực đầu tư phát triển mới và mở rộng các dây chuyền sản xuất hiện có. Ví dụ, vào tháng 2017 năm 86, Grupo Bimbo Colombia đã đầu tư hơn 129.3 triệu đô la Mỹ để xây dựng một cơ sở làm bánh mới ở nước này. Trong cùng năm đó, công ty đã khánh thành một trung tâm phân phối mới trị giá XNUMX triệu đô la Mỹ tại Thành phố Mexico, một trong những trung tâm phân phối bánh lớn nhất và cao cấp nhất ở Châu Mỹ. Khoản đầu tư đã giúp công ty tăng năng lực kho vận và nâng cao hiệu quả phân phối.
Sáp nhập, mua lại và hợp tác cũng là một trong những chiến lược hàng đầu được các công ty địa phương áp dụng để mở rộng sự hiện diện trên thị trường và đạt được lợi thế cạnh tranh. Trích dẫn một ví dụ gần đây, vào tháng 2020 năm 2020, Rich Products Corporation đã mua lại hai cơ sở sản xuất bánh đông lạnh từ TreeHouse Foods, Inc.
Ngoài ra, phát triển sản phẩm mới, mở rộng danh mục sản phẩm và bổ sung công suất lớn hơn là những chiến lược quan trọng giúp các nhà sản xuất đạt được sự đổi mới, tăng trưởng liên tục và thành công lâu dài.
Những yếu tố nào có thể hạn chế việc tiêu thụ sản phẩm?
Hầu hết các mặt hàng ăn được đều dễ hư hỏng và cần được bảo quản để bảo quản lâu dài. Bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn giúp giảm hoạt động sinh học từ vi khuẩn và các vi sinh vật khác gây thối rữa thực phẩm. Về lâu dài, đông lạnh là giải pháp khả thi duy nhất để bảo quản thực phẩm như bánh nướng. Do một lượng lớn nhiên liệu được sử dụng trong kho lưu trữ, cấp đông và hậu cần đông lạnh, biến động về chi phí năng lượng có thể cản trở hoạt động sản xuất bánh đông lạnh ở một mức độ nào đó.
Việc tiêu thụ các sản phẩm bánh đông lạnh ở Mỹ Latinh cũng có thể bị ảnh hưởng bởi việc sử dụng phổ biến các sản phẩm mới nướng. Tuy nhiên, ngày càng nhiều người tiêu dùng chuyển sang chế biến đông lạnh, sẵn sàng làm sản phẩm do lối sống đô thị bận rộn của họ. Với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng hướng tới sự dễ dàng và tiện lợi, nhu cầu về các loại thực phẩm đóng gói như bánh mì, bánh pizza và bánh ngọt làm từ bột đông lạnh có thể sẽ tăng theo cấp số nhân trong vài năm tới.
Duyệt qua các báo cáo có liên quan
Thị trường bánh đông lạnh LATAM sẽ đạt 5.7 tỷ USD vào năm 2024: Global Market Insights, Inc.
Về hiểu biết thị trường toàn cầu
Global Market Insights, Inc., có trụ sở chính tại Delaware, Hoa Kỳ, là nhà cung cấp dịch vụ tư vấn và nghiên cứu thị trường toàn cầu, cung cấp các báo cáo nghiên cứu tổng hợp và tùy chỉnh cùng với dịch vụ tư vấn tăng trưởng. Các báo cáo nghiên cứu ngành và trí tuệ kinh doanh của chúng tôi cung cấp cho khách hàng những hiểu biết sâu sắc và dữ liệu thị trường hữu ích được thiết kế và trình bày đặc biệt để hỗ trợ việc ra quyết định chiến lược. Các báo cáo đầy đủ này được thiết kế thông qua một phương pháp nghiên cứu độc quyền và có sẵn cho các ngành công nghiệp chính như hóa chất, vật liệu tiên tiến, công nghệ, năng lượng tái tạo và công nghệ sinh học.
Liên hệ
Arun Hegde
Bán hàng công ty, Hoa Kỳ
Hiểu biết thị trường toàn cầu, Inc.
Điện thoại: 1-302-846-7766
Số miễn phí: 1-888-689-0688
Email: [email được bảo vệ]
Nội dung này đã được xuất bản bởi công ty Global Market Insights, Inc. Bộ phận Tin tức WiredRelease không tham gia vào việc tạo ra nội dung này. Đối với yêu cầu về dịch vụ thông cáo báo chí, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ [email được bảo vệ].
