Một bức tranh nghiệt ngã gần đây đã được đưa ra trong một cuộc khảo sát của Cục Thống kê Quốc gia Kenya (KNBS); con số khổng lồ của bảy triệu người Kenya hiện đang thất nghiệp với chỉ 1.4 triệu người đang tuyệt vọng tìm việc làm. Khoảng thời gian tồi tệ đã dẫn đến việc 5.6 triệu người khác từ bỏ hoàn toàn việc tìm kiếm việc làm.
Ở một quốc gia mà cứ 10 người Kenya thất nghiệp thì có 35 người từ 20 tuổi trở xuống, cuộc khảo sát mô tả một thanh niên thất nghiệp tuyệt vọng. Một phần lớn trong số này có độ tuổi từ 24 đến XNUMX và không tham gia vào bất kỳ công việc hay kinh doanh nào.
Tuy nhiên, không phải tất cả đều là tin xấu trong báo cáo của KNBS. Tỷ lệ thất nghiệp của toàn bộ dân số đã giảm xuống 7.4% từ 9.7% năm 2009 và 12.7% năm 2005. Ngoài ra, 19.5 triệu người Kenya đang hoạt động trong lực lượng lao động mặc dù phần lớn trong số họ thuộc nhóm cán bộ thấp, trả lương thấp. việc làm.
Liệu ngành khách sạn có thể cứu vãn con số thất nghiệp khủng khiếp ở Kenya, đặc biệt là trong giới trẻ?
Ngành công nghiệp này không chỉ là một lĩnh vực hoạt động đa dạng, đóng góp vào nhiều hoạt động kinh tế mà còn sử dụng nhiều lao động và do đó là nguồn tạo việc làm chính, chiếm khoảng 9% tổng số việc làm chính thức trong năm 2017.
Như trường hợp của nhiều nước đang phát triển khác, ngành khách sạn là động lực chính thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội của Kenya. Do đó, điều quan trọng là người tìm việc và doanh nhân phải hiểu từng lĩnh vực trước khi mạo hiểm để tìm việc làm.
1. Du lịch và Du lịch
Lĩnh vực này liên quan đến việc cung cấp trải nghiệm kỳ nghỉ đáng nhớ và phương tiện di chuyển - chuyến bay, tàu hỏa, xe dịch vụ công cộng, thuê xe địa hình, v.v.
Kenya được thiên nhiên ưu đãi với nhiều điểm du lịch khác nhau, từ những bãi biển đầy cát trắng đến các công viên quốc gia, bảo tàng và núi. Do đó, những điểm du lịch này đã thu hút 1.4 triệu lượt khách nước ngoài vào năm 2017 với 68% trong số họ đi du lịch để giải trí.
Là phân khúc chính, mỗi du khách thứ 30 đến quốc gia này sẽ tạo ra một công việc cho người Kenya. Tuy nhiên, tỷ lệ là 1:50 đối với khách du lịch địa phương. Các công việc do du lịch & du lịch tạo ra đòi hỏi phương pháp tiếp cận thực hành, hiệu quả hàng đầu và dịch vụ khách hàng đặc biệt. Chúng bao gồm nhưng không giới hạn ở tài xế, phi công, tiếp viên hàng không, hướng dẫn viên du lịch, khuân vác, cố vấn du lịch và những người khác.
KHAI THÁC. Chỗ ở
Trong năm 2016, chi tiêu cho du lịch nội địa ở mức 62% dẫn đến công suất phòng ngủ tăng 11%. Hơn nữa, KNBS chỉ ra rằng 187,000 cư dân Đông Phi đã ở lại các khu dự trữ trò chơi của đất nước và nhà trọ chống lại 176,500 cư dân nước ngoài trong cùng thời kỳ.
Sự thay đổi về nhân khẩu học đã làm nảy sinh nhiều cơ sở lưu trú mà trước đây chỉ giới hạn ở các khu nghỉ dưỡng, khách sạn, nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng và nhà trọ. Lĩnh vực này hiện bao gồm cho thuê đồ đạc, khách sạn căn hộ, khu cắm trại, làng du lịch và khu phức hợp nghỉ dưỡng.
Các công việc trong lĩnh vực lưu trú đòi hỏi những kỹ năng của con người với dịch vụ khách hàng đặc biệt. Điều này thúc đẩy đánh giá tốt, đề xuất cao và khách hàng lặp lại.
3. Đồ ăn và đồ uống
Lĩnh vực này cung cấp phần lớn việc làm, đặc biệt là ở một điểm đến ẩm thực như bờ biển Kenya. F & B có thể là một bộ phận riêng biệt hoặc một thành phần không thể thiếu của ngành khách sạn vì nó có bất kỳ hình dạng nào khác nhau, từ các cơ sở phục vụ ăn uống độc lập đến một phần nhỏ của cơ sở như rạp chiếu phim hoặc khu vui chơi cho trẻ em.
Trong lĩnh vực lưu trú, F&B chiếm vị trí tối cao trong việc tuyển dụng. Cho dù chỗ ở là cho thuê vào kỳ nghỉ hay một khách sạn giàu có, các dịch vụ của một đầu bếp có thể cung cấp các món ăn ngon và một người phục vụ phục vụ với dịch vụ khách hàng đẳng cấp thế giới, đều được yêu cầu.
Năm 2017, ngành khách sạn đã hỗ trợ 1.1 triệu việc làm (9% tổng số việc làm), và đến cuối năm 2018, tỷ lệ việc làm dự kiến sẽ tăng 3.1%; theo báo cáo của Jumia Hospitality.
Bất kể lĩnh vực nào, nếu không có dịch vụ khách hàng thích hợp, bất kỳ doanh nghiệp nào trong ngành khách sạn cũng có thể đi xuống dốc. Cách nhân viên phục vụ khách hàng là yếu tố quan trọng quyết định mức độ thành công của ngành ở Kenya.
