Cinnamon Citadel Kandy: Hiệu suất bền vững tuyệt vời

Green Globe gần đây đã chứng nhận lại công trình bốn sao, Cinnamon Citadel Kandy ở Sri Lanka.

Khách sạn nằm trên khung cảnh của những ngọn núi nép mình trên vùng đồi núi cao, bên cạnh một khúc quanh yên tĩnh của Sông Mahaweli. Du khách có thể đi thuyền hoặc khám phá những con đường mòn tự nhiên và đi bộ xuyên núi đến Di sản Quốc gia và các khu vực hoang dã, nơi sinh sống của hơn 400 loài thực vật, 70 loài chim, 32 loài bướm và động vật bản địa.

Ông Murfad Shariff, Tổng Giám đốc cho biết, “Chúng tôi tại Cinnamon Citadel Kandy vô cùng vui mừng thông báo rằng chúng tôi đã một lần nữa được trao Chứng nhận Quả cầu Xanh cho năm nay. Chúng tôi rất vinh dự được tổ chức chứng nhận uy tín, được công nhận toàn cầu này về cải tiến hiệu suất, được thiết kế đặc biệt cho ngành du lịch và lữ hành. Thành tựu này củng cố uy tín không thể bàn cãi của chúng tôi trong việc cung cấp các dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng và cải thiện hiệu suất của chúng tôi phù hợp với các tiêu chuẩn toàn cầu. Tôi muốn chúc mừng nhân viên và đội ngũ của chúng tôi tại Cinnamon Citadel Kandy về giải thưởng xuất sắc này và khuyến khích họ tiếp tục phong độ xuất sắc để nâng tầm thương hiệu của chúng tôi lên một tầm cao mới. ”

Việc sử dụng hiệu quả các nguồn lực đã được đặt lên hàng đầu trong kế hoạch quản lý bền vững của khách sạn. Vào cuối năm 2017/18 Cinnamon Citadel Kandy đã đạt được mức tiêu thụ nước giảm 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này một phần là do việc lắp đặt hệ thống xả kép trong 48 phòng tắm dành cho khách. Bất động sản có kế hoạch tiếp tục chuyển đổi theo từng giai đoạn trong những năm tới. Ngoài ra, trung bình hàng tháng 83% nước thải được tái chế thông qua nhà máy xử lý nước thải tại chỗ (STP).

Các tấm pin mặt trời được sử dụng để sưởi ấm tất cả nước nóng tại khách sạn và gần năm trăm bóng đèn CFL 5w đã được thay thế bằng bóng 3w để cung cấp ánh sáng hiệu quả hơn. Trung bình, 60% tổng lượng rác thải thực phẩm được tạo ra mỗi tháng được chuyển đổi thành năng lượng thông qua Nhà máy Khí sinh học làm giảm mức tiêu thụ năng lượng tổng thể.

Nằm trong chiến lược quản lý tài nguyên của mình, Green Team đã tiến hành triển khai Hệ thống Quản lý Tiện ích nhằm mục đích giám sát dữ liệu về tính bền vững theo thời gian thực của khách sạn. Hệ thống giám sát mức tiêu thụ điện và nước cũng như bất kỳ hoạt động sử dụng nào được phát hiện thông qua các chương trình bảo trì phòng ngừa.

Các sáng kiến ​​xã hội vẫn là ưu tiên hàng đầu tại Citadel Kandy. Cả ban quản lý và các thành viên trong nhóm đều tích cực hỗ trợ các chương trình cộng đồng địa phương hỗ trợ phụ nữ trẻ và sinh viên. Khách sạn cung cấp các khoản quyên góp cho các bé gái vị thành niên là nạn nhân của bạo lực tại Trung tâm Phát triển Phụ nữ Haragama. Hơn nữa, đồng phục được tặng cho sinh viên tại Trường Cao đẳng Đào tạo Kỹ thuật ở Mapanawathura và các buổi thông tin về tính bền vững được cung cấp cho sinh viên quản lý năm cuối để nâng cao nhận thức và làm quen với các sáng kiến ​​xanh.

Green Globe là hệ thống bền vững trên toàn thế giới dựa trên các tiêu chí được quốc tế chấp nhận về hoạt động và quản lý bền vững của các doanh nghiệp du lịch và lữ hành. Hoạt động theo giấy phép trên toàn thế giới, Green Globe có trụ sở tại California, Hoa Kỳ và có đại diện tại hơn 83 quốc gia. Green Globe là Thành viên Liên kết của Tổ chức Du lịch Thế giới của Liên hợp quốc (UNWTO). Để biết thông tin, xin vui lòng nhấn vào đây.