Công bố Người chiến thắng Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm của WTM

Công bố Người chiến thắng Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm của WTM.
Công bố Người chiến thắng Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm của WTM.
Hình đại diện của Harry Johnson
Được viết bởi Harry Johnson

Những người chiến thắng Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm của WTM đã được công bố, tôn vinh những hoạt động tốt nhất trên toàn cầu.

Giải thưởng được ra mắt lần đầu tiên vào năm 2004 nhằm công nhận và khen thưởng các doanh nghiệp và điểm đến đang đóng góp cho ngành du lịch bền vững và có trách nhiệm hơn.

Những người chiến thắng được lựa chọn bởi một nhóm các chuyên gia trong ngành, gặp nhau trực tuyến để tạo điều kiện cho một hội đồng đa dạng quốc tế.

Năm nay, Ấn Độ nổi bật trong Giải thưởng với tư cách là quốc gia dẫn đầu về Du lịch có trách nhiệm.

Các bang của Ấn Độ đã nhìn thấy những lợi ích ở Kerala từ những nỗ lực của Phái đoàn Du lịch có trách nhiệm đã hoạt động từ năm 2008.

Những người chiến thắng Giải thưởng Toàn cầu đã được chọn từ những Giải thưởng xuất sắc nhất của Ấn Độ và Phần còn lại của Thế giới cùng với những giải thưởng xuất sắc nhất đã được tham gia ở Châu Phi và Châu Mỹ Latinh.

Du lịch & Du lịch khử cacbon

Biến đổi khí hậu đang ở với chúng ta. Đó là điều mà bây giờ chúng ta phải học cách sống chung. Biến đổi khí hậu sẽ gây ra những hậu quả sâu sắc đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực của chúng tôi cũng như con người và động vật hoang dã tại các thị trường và điểm đến ban đầu.

Chúng ta cũng phải tìm cách giảm lượng carbon mà mọi người đi du lịch và đi nghỉ mát thải ra.

Chúng ta phải thay đổi hoạt động sản xuất và tiêu thụ du lịch – du lịch, lưu trú, các điểm tham quan và các hoạt động đều cần phải hành động để giảm phát thải khí nhà kính.

Thông qua Giải thưởng, chúng tôi muốn giới thiệu các ví dụ về công nghệ, hệ thống quản lý và cách thay đổi hành vi của người tiêu dùng đã giúp giảm đáng kể lượng phát thải khí nhà kính.

Ban giám khảo của các giải thưởng toàn cầu nhận xét rằng năm nay có một lĩnh vực mạnh mẽ hơn nhiều và muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tạo ra năng lượng sạch cũng như những gì có thể làm được bằng cách áp dụng các giải pháp kỹ thuật để đạt được mức giảm phát thải thực sự và đáng kể.

Làng Govardhan là một trung tâm tĩnh tâm rộng 100 mẫu Anh và cộng đồng trang trại kiểu mẫu, một khuôn viên trưng bày công nghệ thay thế và cung cấp các chương trình học tập và hội thảo tại khu dân cư, thu hút 50,000 khách du lịch mỗi năm. Ban giám khảo đặc biệt ấn tượng trước nỗ lực đã được thực hiện tại Govardhan nhằm tránh phát thải trong giai đoạn xây dựng và vận hành. Với lượng khí thải bằng không, các tấm pin mặt trời 210kW cung cấp 184,800 đơn vị điện mỗi năm.

Nhà máy khí sinh học chuyển đổi phân bò và chất thải ướt khác thành tương đương 30,660 đơn vị. Nhà máy nhiệt phân xử lý rác thải nhựa thành 18,720 lít dầu diesel nhẹ, 52,416 đơn vị điện năng. Giám sát năng lượng tiết kiệm được 35,250 đơn vị.

Các nhà máy Công nghệ sinh học đất xử lý nước thải thành nước xám dùng để tưới tiêu, tiết kiệm 247,000 đơn vị cần thiết để bơm nước từ sông và lượng nước mưa thu được đủ dùng trong nhiều tháng sau mùa mưa. Các tòa nhà trong khuôn viên trường được xây dựng từ các khối đất nén ổn định (DSEB). Trong khi một bức tường gạch thông thường tiêu tốn 75 MJ năng lượng thì bức tường CSEB tại Govardhan chỉ tiêu tốn 0.275 MJ; tất cả vật liệu đều có nguồn gốc từ trong phạm vi 100km để giảm lượng khí thải carbon từ quá trình vận chuyển.

Duy trì nhân viên và cộng đồng thông qua Đại dịch

Chúng tôi nhận ra rằng đại dịch còn lâu mới kết thúc và như Tổ chức Y tế Thế giới đã nhắc nhở chúng tôi một cách đúng đắn, chúng tôi sẽ không an toàn cho đến khi tất cả chúng tôi đều an toàn. Sẽ phải mất nhiều tháng nữa trước khi khối lượng du lịch và kỳ nghỉ phục hồi trở lại mức “bình thường mới”. Chúng tôi biết rằng nhiều doanh nghiệp và tổ chức trong lĩnh vực lữ hành và du lịch đã làm việc chăm chỉ để duy trì nhân viên của họ và cộng đồng nơi họ hoạt động với những tác động thực sự tích cực trên toàn thế giới. Nhiều nỗ lực trong số này có sự tham gia của những người khác trong chuỗi cung ứng và người tiêu dùng của họ.

Chúng tôi muốn ghi nhận và thu hút sự chú ý đến những người đã giúp đỡ thành công người khác, nhân viên cũng như hàng xóm, vượt qua cơn bão.

V&A Waterfront chứng minh những gì một doanh nghiệp điểm đến quy mô lớn có thể đạt được và quyết tâm sử dụng quy mô và sự thống trị của mình để mang lại lợi ích cho những người bị loại trừ và bị gạt ra ngoài lề xã hội.

V&A Waterfront là một điểm đến phức hợp trên bến cảng ở Cape Town, “một nền tảng tạo điều kiện và bảo vệ nghệ thuật và thiết kế, hỗ trợ tinh thần kinh doanh và đổi mới, dẫn đầu về tính bền vững và thúc đẩy thay đổi kinh tế và xã hội tích cực”.

Nó đã tiếp tục tăng việc làm ở mức 3.7% hàng năm trong thời kỳ đại dịch. Vào tháng 2020 năm XNUMX, khi số ca nhiễm tăng vọt, họ đã thành lập Makers Landing, một cộng đồng ẩm thực tôn vinh nền văn hóa đa dạng của Nam Phi thông qua ẩm thực.

Có một bếp ươm tạo chung, một bếp demo, tám trạm sản xuất của nhà sản xuất, một chợ thực phẩm với khoảng 35 gian hàng linh hoạt, tám quán ăn hợp tác nhỏ và năm nhà hàng chủ chốt với nhiều quy mô khác nhau. Trọng tâm là các doanh nhân ở giai đoạn đầu (khởi nghiệp, có nguyện vọng và cơ sở) với khả năng tiếp cận nguồn lực hạn chế trong các ngành thực phẩm đóng gói, dịch vụ ăn uống và ăn uống. Ngoài 17 doanh nghiệp chủ chốt nhỏ, 84 việc làm mới và 70 doanh nghiệp mới đã được tạo ra, 33% do người da đen làm chủ, XNUMX% do phụ nữ lãnh đạo.

Họ duy trì các chương trình cố vấn và huấn luyện, cung cấp các khoản tài trợ (591,000 R1.3) và các gói thực phẩm RXNUMX triệu) và tiếp tục tài trợ cho Bộ Tư pháp ở Thị trấn Nyanga.

Để hỗ trợ duy trì việc làm trong các SMME, họ đã huy động vốn lưu động để hỗ trợ 49 doanh nghiệp, với tổng trị giá 2.52 triệu R208, hỗ trợ 111 việc làm cố định và 20 việc làm tạm thời, đồng thời cung cấp quyền truy cập vào phân tích và hỗ trợ dòng tiền cũng như hỗ trợ tiền thuê R270 triệu cho 6 người thuê của họ. Từ khu vườn đô thị của mình, họ đã cung cấp Ladies of Love, một chương trình thực phẩm nội thành cung cấp bữa ăn cho những người nghèo khổ, chỉ dưới 130 tấn rau, trong đó 000 bữa ăn được phục vụ tại 12 căn bếp trong hai năm. Dự kiến ​​V&A Waterfront sẽ có tác động đáng kể; nó có.

Ban giám khảo đặc biệt ấn tượng bởi cách tiếp cận sáng tạo và quyết tâm kiên trì của họ để tiếp tục phát triển cơ hội cho các cộng đồng thiệt thòi và bị thiệt thòi.

Xây dựng lại các điểm đến tốt hơn sau Covid

Trong Giải thưởng năm ngoái, chúng tôi đã thấy một số điểm đến bắt đầu suy nghĩ lại về lượng khách du lịch và phân khúc thị trường mà họ sẽ thu hút sau Covid và một số điểm đến đang xem xét việc tiếp thị lại. Sự gia tăng số lượng du khách dường như không thể tránh khỏi đã bị chặn lại bởi đại dịch. Nhiều điểm đến đã “nghỉ thở”. Một lời nhắc nhở về vị trí của họ trước khi đám đông đến. Một cơ hội để suy nghĩ lại về du lịch và có lẽ là quyết định sử dụng du lịch hơn là bị nó sử dụng.

Một trong những tham vọng của Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm là khuyến khích các doanh nghiệp và điểm đến học hỏi từ những người khác, nhân rộng và nhân rộng các thành tựu. Ban giám khảo của Giải thưởng Toàn cầu muốn công nhận và tôn vinh cách Madhya Pradesh đang học hỏi từ những người khác, đặc biệt là Phái đoàn Du lịch có trách nhiệm ở Kerala, để tăng tốc và tăng cường tác động của nó đối với cộng đồng nông thôn.

Chương trình Du lịch Nông thôn của Ban Du lịch Madhya Pradesh đang được triển khai tại 60 ngôi làng trong giai đoạn đầu và 40 ngôi làng trong giai đoạn hai trong vòng ba năm. Dự án này mang đến cho khách du lịch trải nghiệm nông thôn chân thực và đột phá nhất thông qua một số hoạt động nông thôn như cưỡi xe bò, trải nghiệm văn hóa và nông nghiệp cũng như cơ hội ở trong các nhà dân ở khu vực nông thôn để tạo việc làm và cơ hội kinh doanh thay thế cho cộng đồng nông thôn.

Các chuyến thăm tiếp xúc và đào tạo dựa trên nhu cầu về vận hành nhà dân, nấu ăn, sức khỏe và vệ sinh, ghi sổ và kế toán, dọn phòng, quản lý nhà khách, hướng dẫn, nhạy cảm với khách du lịch, chụp ảnh và viết blog đang được cung cấp. Sự xuất hiện của khách du lịch đã tạo ra việc làm cho hướng dẫn viên, tài xế, nghệ sĩ và các cơ hội khác để bán hàng hóa và dịch vụ cho du khách. Các nghệ nhân của các làng cũng tham gia vào việc đa dạng hóa nền kinh tế địa phương thông qua phát triển và quảng bá thủ công mỹ nghệ theo các chương trình phát triển đồ lưu niệm có trách nhiệm.

Trọng tâm của dự án là cam kết hòa nhập, “Mỗi người và tất cả đều phải nhận được phần chia công bằng của mình”. Họ đang làm việc với panchayats để thu hút mọi người bất kể điều kiện xã hội (thể chất, trình độ đọc viết, giới tính, khả năng, tôn giáo, rào cản văn hóa, v.v.) và tình hình kinh tế (quyền sở hữu đất đai, mức thu nhập, khả năng tiếp cận các dịch vụ giúp nâng cao cơ hội kinh tế, v.v.)

Tăng tính đa dạng trong du lịch: Ngành của chúng ta có tính bao trùm như thế nào?

Chúng tôi đi du lịch để trải nghiệm các nền văn hóa, cộng đồng và địa điểm khác. Nếu mọi nơi đều giống nhau thì tại sao phải đi du lịch? Mặc dù chúng tôi tìm kiếm sự đa dạng thông qua du lịch, chúng tôi nhận thấy rằng sự đa dạng không phải lúc nào cũng được phản ánh trong ngành giúp những người khác có được những trải nghiệm như vậy. Đa dạng là một thuật ngữ rộng: “bản sắc bao gồm nhưng không giới hạn ở khả năng, tuổi tác, dân tộc, bản sắc và biểu hiện giới tính, tình trạng nhập cư, sự khác biệt về trí tuệ, nguồn gốc quốc gia, chủng tộc, tôn giáo, giới tính và khuynh hướng tình dục.

Chúng tôi không mong đợi tìm thấy một tổ chức đã đạt được tiến bộ rõ rệt về tất cả những điều này trong vài năm qua. Đối với ngành của chúng tôi, điều quan trọng là chúng tôi tuyển dụng ai ở nhiều cấp độ khác nhau, chúng tôi tiếp thị cho ai, cách chúng tôi giới thiệu các điểm đến mà chúng tôi bán, phạm vi trải nghiệm mà chúng tôi quảng bá và những câu chuyện chúng tôi kể. Chúng tôi phản ánh sự đa dạng của các điểm đến mà chúng tôi bán tốt đến mức nào?

Hạng mục này mới xuất hiện trong Giải thưởng năm nay và chúng tôi đã nhận được một số hạng mục rất đa dạng.

Ban giám khảo rất ấn tượng trước sự đa dạng và phong phú về trải nghiệm mà No Footprints mang lại về cuộc sống đương đại ở Mumbai, mang đến cái nhìn sâu sắc chân thực cho khách du lịch và người đi nghỉ. Họ được công nhận là Nhà điều hành tour du lịch xuất sắc nhất trong Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm của Ấn Độ vào năm 2020: “Không có dấu chân cho phép du khách kết nối với các cộng đồng đã tạo nên thành phố qua nhiều thế hệ, gặp gỡ họ và nghe câu chuyện của họ. No Footprints mang đến cơ hội gặp gỡ Parsees, Bohris, người Đông Ấn và cộng đồng người đồng tính.” Vào năm 2021, họ đã được công nhận trong Giải thưởng Du lịch có trách nhiệm toàn cầu của WTM.

No Footprints tuyển chọn những trải nghiệm du lịch thích hợp cho khách du lịch. Trong sáu năm qua, họ đã tạo ra 22 trải nghiệm khác nhau ở Mumbai và hiện đang mở rộng sang Delhi. Tham vọng của họ là giới thiệu cho du khách về lịch sử, văn hóa và các dân tộc đa dạng của Mumbai và Delhi. Trong số các chuyến tham quan phổ biến nhất của họ là Mumbai vào lúc bình minh, đi dạo ẩm thực đường phố, Làng chài Worli, Đi bộ thuộc địa và chuyến tham quan sáng tạo của họ được thiết kế để kích thích năm giác quan, cảnh vật và âm thanh, bao gồm trải nghiệm cá nhân về Bollywood, hương vị món ăn Konkan, ngửi mùi thị trường gia vị và tiếp cận Mumbai thông qua các hoạt động ở trung tâm cộng đồng hoặc bằng cách nói chuyện trên một chuyến tàu đông đúc.

Họ tổ chức các buổi hội thảo về nghệ thuật và nấu ăn, chuyến tham quan di sản bằng xe đạp và cơ hội trải nghiệm cảm giác phấn khích khi chơi cricket. No Footprints đang mở rộng phạm vi các chuyến tham quan được cung cấp cho khách du lịch và cường độ trải nghiệm mà họ cung cấp. Các chuyến tham quan thân thiện với người đồng tính* hiện được cung cấp bởi nhiều công ty trên khắp Ấn Độ. No Footprints đã vượt xa việc thân thiện với người đồng tính. “No Footprints' Queer's Day Out mang đến một ngày trọn vẹn để tán tỉnh các khía cạnh khác nhau liên quan đến cuộc sống của Queer của người dân trong thành phố. Chuyến tham quan bao gồm chuyến viếng thăm ngôi đền nữ thần được cộng đồng người chuyển giới truyền thống tôn thờ, tạo cơ hội trò chuyện về du lịch trên biển và Grindr, Pride, Coming Out và Drag. Các cá nhân Queer quản lý và dẫn dắt chuyến tham quan, đảm bảo tính xác thực và tạo điều kiện cho khách du lịch hiểu rõ hơn về văn hóa Queer của thành phố.

Giảm chất thải nhựa trong môi trường

Đại dịch Covid-19 đã làm tăng đáng kể lượng nhựa sử dụng một lần, làm tăng thêm cuộc khủng hoảng rác thải nhựa. Rác thải nhựa hiện đang xâm nhập vào chuỗi thức ăn của các loài khác cũng như của chúng ta. Một khi nhựa đi vào nguồn nước, nó sẽ tạo thành các cuộn rác thải ở đại dương, trên bãi biển và trong dạ dày của cá mà chúng ta ăn sau đó. Ngành cần phải làm nhiều hơn nữa để giảm việc sử dụng nhựa dùng một lần, đồng thời chịu trách nhiệm và hợp tác với cộng đồng địa phương cũng như chính phủ của họ để thu gom nhựa thải bằng lưới và rào chắn nổi và tái chế nó làm đá cuội, đồ nội thất và đồ thủ công.

Ban giám khảo Toàn cầu rất ấn tượng với nhiều cách mà ban quản lý đã thực hiện nhằm giảm việc sử dụng nhựa trong khu nghỉ dưỡng và tái cơ cấu chuỗi cung ứng của họ để loại bỏ nhựa.

Tại Six Senses Resort trên đảo Laamu của Maldives, du khách tham gia Chuyến tham quan bền vững để xem hoạt động đổi mới và thử nghiệm tại Phòng thí nghiệm Trái đất, trung tâm tự cung tự cấp và không lãng phí. Khu nghỉ dưỡng đã đặt mục tiêu không sử dụng nhựa vào năm 2022. Điều này bao gồm tất cả đồ nhựa phía trước nhà cũng như bao bì thực phẩm. Một trong những thách thức lớn nhất của họ là hộp xốp mà ngư dân địa phương sử dụng để bảo quản sản phẩm đánh bắt được trước khi mang đến khu nghỉ dưỡng, nhân viên đã làm việc với các nhà cung cấp bao bì và ngư dân địa phương và hiện giao thực phẩm đến khu nghỉ dưỡng trong hộp các tông lót bên trong với các tấm được làm sẵn. sợi gai dầu, đay và sợi gỗ, có khả năng phân hủy sinh học 100% và có thể làm phân trộn, đồng thời loại bỏ 8,300 hộp xốp mỗi năm. Thông qua thẩm thấu ngược, sau đó là quá trình lọc bằng tia cực tím, nước muối đã lọc được khử muối, làm sạch và thích hợp để tắm và uống trong chai thủy tinh.

Vườn Lá của họ cung cấp 40 loại thảo mộc và rau xanh khác nhau, còn 'Làng Kukulhu' cung cấp trứng và gà cho các nhà hàng của họ. Bằng cách thu hoạch nguồn cung cấp trên đảo, khu nghỉ dưỡng có thể giảm đáng kể việc đóng gói thực phẩm bằng nhựa. Họ bán bộ công cụ không chứa nhựa trong cửa hàng, bao gồm chai nước có thể tái sử dụng, túi tái sử dụng, bàn chải đánh răng bằng tre và bút chì gỗ. Khách sẽ nhận được lời khuyên đóng gói, yêu cầu khách để các sản phẩm nhựa dùng một lần ở nhà và mang rác thải nhựa về nhà để tái chế tốt hơn. Lưới đánh cá bị bỏ lại, trôi dạt vào bãi biển, được tái chế.

Năm mươi phần trăm doanh số bán nước tại tất cả các cửa hàng nhà hàng của Six Senses Laamu được chuyển vào quỹ cung cấp nước uống sạch, đáng tin cậy cho cộng đồng địa phương có nhu cầu. Six Senses Laamu nổi bật vì đã lắp đặt đủ bộ lọc nước (97) trong cộng đồng địa phương để loại bỏ hơn 6.8 triệu chai nước bằng nhựa mỗi năm. Họ cũng đã tiến hành hơn 200 đợt làm sạch bãi biển và rạn san hô - bao gồm gửi dữ liệu cho Dự án AWARE - và tổ chức các buổi giáo dục cho tất cả người dân về ô nhiễm nhựa và quản lý chất thải.

Tăng lợi ích kinh tế địa phương

Vẫn còn chỗ cho CSR1.0 và hoạt động từ thiện, như thể hiện rõ trong mục Duy trì nhân viên và cộng đồng năm ngoái thông qua danh mục Đại dịch. Tuy nhiên, bằng cách điều chỉnh cách kinh doanh, các nhà cung cấp dịch vụ lưu trú và điều hành tour du lịch có thể tạo thêm cơ hội thị trường cho cộng đồng địa phương trong chuỗi cung ứng của họ và tạo cơ hội bán hàng hóa và dịch vụ trực tiếp cho khách du lịch.

Điều này làm đa dạng hóa nền kinh tế địa phương và làm phong phú thêm điểm đến theo cả hai nghĩa, tạo thêm sinh kế cho người dân địa phương và cung cấp nhiều hoạt động, đồ ăn, đồ uống cũng như các sản phẩm thủ công và nghệ thuật phong phú hơn cho khách du lịch. Các điểm đến có thể hỗ trợ những thay đổi này bằng cách cung cấp tài chính vi mô, đào tạo và cố vấn, tạo thị trường và không gian biểu diễn cũng như cung cấp hỗ trợ tiếp thị.

Trong bối cảnh đại dịch, các giám khảo Toàn cầu tìm kiếm các doanh nghiệp đã tích cực làm việc để duy trì và phát triển mối quan hệ giữa khách trước đây và khách tiềm năng, sử dụng các đề xuất và giới thiệu để tạo ra hoạt động kinh doanh trong nước và quốc tế thông qua các chuyến tham quan ảo. Họ đã cơ cấu lại hoạt động kinh doanh của mình và nâng cao kỹ năng của nhân viên tại văn phòng Mumbai để đảm bảo rằng Village Ways có thể phát triển vượt qua đại dịch.

Khi Covid ập đến, du lịch dừng lại. Village Ways được điều chỉnh bằng cách phát triển các chuyến tham quan ảo với cộng đồng trong làng, bao gồm cả các buổi trình diễn nấu ăn, mỗi chuyến tham quan ảo thu hút khoảng 200 người tham gia, thường nối lại những mối quen biết cũ ở khắp nơi. Village Ways đã thành công khi giành được hợp đồng đào tạo từ Madhya Pradesh. Họ đã tái cơ cấu, đóng cửa văn phòng tiếp thị ở Vương quốc Anh, lên kế hoạch thuê ngoài các hoạt động tiếp thị ở Vương quốc Anh và phát triển hơn nữa các kỹ năng của trụ sở chính ở Mumbai.

Họ đang xây dựng lại trước tiên từ thị trường nội địa Ấn Độ. Mô hình Village Ways rất đặc biệt. Du khách được mời đi bộ qua cảnh quan từ làng này sang làng khác với hướng dẫn viên địa phương lưu trú trong các nhà nghỉ được xây dựng có mục đích của làng do cộng đồng sở hữu, quản lý và bố trí nhân viên. Tất cả các ủy ban thôn quản lý nhà khách đều hoạt động minh bạch.

Dự án Binsar bắt đầu Village Ways vào năm 2005, làm việc với 22 ngôi làng. Hiện họ làm việc với XNUMX ngôi làng mang lại lợi ích kinh tế và xã hội hữu hình, đồng thời mang lại cơ hội việc làm cho những người trẻ có thể di cư đến thành phố. Thu nhập từ du lịch bổ sung chứ không thay thế các thu nhập khác để các hộ gia đình không từ bỏ công việc truyền thống như làm nông. Họ cũng thúc đẩy bình đẳng giới và hòa nhập xã hội.

Giới thiệu về tác giả

Hình đại diện của Harry Johnson

Harry Johnson

Harry Johnson đã là biên tập viên nhiệm vụ cho eTurboNews cho mroe hơn 20 năm. Anh ấy sống ở Honolulu, Hawaii, và là người gốc Châu Âu. Anh ấy thích viết và đưa tin.

Theo dõi
Thông báo cho
khách sạn
0 Nhận xét
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả nhận xét
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, xin vui lòng bình luận.x
Chia sẻ với...